Я не люблю собирать готовое изделие на машине. Я закрываю крючком. Получается очень аккуратно и быстро, при случае, как у тебя, распустить - дернуть за ниточку и все само распустится.
Я бы, кстати, распустила. На машине получается аккуратнее.
Вот, я сейчас как раз довязала шапочку, сшиваю крючком. Справа видно косичку.